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　　准(zhǔn)备材料：鲈鱼1条、大葱(cōng)少(shǎo)许(xǔ)、蒸鱼豉油少(shǎo)许、姜少许、蒜少许(xǔ)、青尖椒少(shǎo)许(xǔ)。

　　1、首(shǒu)先(xiān)把准备好(hǎo)的(de)鲈鱼处理好用(yòng)清水洗干(gàn)净，切开(kāi)背(bèi)部。

　　2、然后用刀把葱切成丝(sī)。

　　3、鲈(lú)鱼切好后撒盐、姜、蒜(suàn)、青尖椒，撒均匀一些。

　　4、10分钟后把(bǎ)鱼放入蒸锅。

　　5、盖盖蒸10分(fēn)钟，关火再焖3分钟。

　　6、接着往炒锅内放(fàng)油(yóu)加热。

　　7、鱼身撒(sā)上葱丝，姜丝，热(rè)油(yóu)淋在鱼上，这样清蒸鲈鱼(yú)就完成了(le)。

清蒸鲈鱼要蒸(zhēng)多久

　　10分钟。

　　鲈鱼蒸10分钟，再(zài)焖(mèn)3分(fēn)钟即可(kě)熟。

　　具体做法是局(jú)燃准备：鲈鱼1条、大葱少许、蒸鱼豉油少许(xǔ)、姜(jiāng)高念少(shǎo)许、蒜(suàn)少许、青尖椒少许。

　　首先把准备好(hǎo)的鲈鱼处理好用清水(shuǐ)洗干净，切开背(bèi)部。

　　然(rán)后用刀戚(qī)腊(là)困把(bǎ)葱切成丝。

　　鲈鱼切好后(hòu)撒(sā)盐(yán)、姜、蒜、青尖(jiān)椒，撒均匀一(yī)些(xiē)。

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