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大明(míng)虾(xiā)是淡水还是海水

　　大(1克拉等于多少毫克 1克拉等于多少CTdà)明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它主要生活(huó)在浅(qiǎn)海泥沙层，春季(jì)时1克拉等于多少毫克 1克拉等于多少CT会洄游产卵(luǎn)，可(kě)捕捞出虾籽(zǐ)，产(chǎn)卵(luǎn)后亲(qīn)虾就会出(chū)现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时会成为成虾(xiā)，生长繁殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一定(dìng)要建造在通风向阳，注水排水方(fāng)便，水源充(chōng)足无污染的地方(fāng)。建造(zào)好后还要先进行(xíng)消(xiāo)毒处理，保证无(wú)菌无毒。放养虾苗一(yī)般在春季(jì)的(de)3-4月份，这时气候(hòu)比较适(shì)宜(yí)，利于(yú)虾(xiā)苗生长(zhǎng)。平时可以将饵(ěr)料(liào)投喂在浅水(shuǐ)处，同(tóng)时要经常巡塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足、无污染、沙质底的淡水(shuǐ)池塘或(huò)虾塘为主。在虾苗放养(yǎng)前1周(zhōu)，一(yī)定(dìng)要用60-80厘米的筛绢(juàn)网(wǎng)过(guò)滤，进(jìn)水30厘(lí)米，亩施基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备好加厚的(de)保鲜袋，然后(hòu)把新买来的虾剪去虾须(xū)和头上的刺，以(yǐ)免(miǎn)扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶(jiāo)封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时(shí)，这(zhè)样既(jì)冷(lěng)冻(dòng)的好又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的(de)时候拿出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻保(bǎo)存(cún)。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没(méi)有(yǒu)缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃(chī)的时候拿(ná)大(dà)点的水果刀轻(qīng)轻(qīng)一撬(qiào)就都(dōu)下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的虾(xiā)和(hé)刚买来(lái)鲜(xiān)活的虾的肉质(zhì)口感是(shì)一样的(de)，可以保存到来年有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备(bèi)一个饮料瓶子(zi)，然(rán)后将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的饮(yǐn)料(liào)瓶(píng)里，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶盖，放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)冻。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保鲜，在现实生活中，明虾的味(wèi)道鲜(xiān)甜，肉质也(yě)非常正宗(zōng)，营养也是(shì)十分丰富，所以很多人平(píng)时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大(dà)家(jiā)分(fēn)享活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间(jiān)保鲜(xiān)

　　 拿(ná)出一个胶(jiāo)盒来，在里面放一些(xiē)湿纸巾，还是(shì)湿毛巾作为垫(diàn)底，把虾放入里面后，再(zài)在(zài)上面铺(pù)上一(yī)层湿(shī)纸巾或湿毛(máo)巾，这么做是为了利用(yòng)冰箱内的冷气(qì)，让湿(shī)纸巾(jīn)或(huò)湿毛巾(jīn)保持一定(dìng)的湿度，来保持基(jī)围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买(mǎi)回(huí)来的活(huó)虾稍微用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在(zài)饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平(píng)时一家三口(kǒu)吃(chī)的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒(hé)里，不(bù)要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭(fàn)盒反面，一倒就能把虾块取(qǔ)出，用(yòng)保鲜膜(mó)把(bǎ)虾块包好，可(kě)以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜(xiān)明(míng)虾(xiā)用清(qīng)水冲洗干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的身体(tǐ)，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明(míng)虾，把虾身搭在(zài)中指、无(wú)名(míng)指和小指上，用(yòng)大(dà)拇指和食(shí)指压住虾身，使虾(xiā)肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉(diào)虾(xiā)脚后，在虾(xiā)肚中间有一(yī)条黑色的虾(xiā)肠，用(yòng)剪刀沿着(zhe)黑(hēi)线边缘轻轻划(huà)一下(xià)，取出(chū)黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着(zhe)虾身体的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙签插(chā)入虾的第二(èr)关节，轻(qīng)轻向上一挑，左手(shǒu)同时把(bǎ)虾(xiā)身松开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺(shùn)着虾身把身体部位的虾(xiā)壳剥(bō)下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾(xiā)，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净(jìng)的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来(lái)的(de)虾壳和虾头不要丢(diū)掉。

活的大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的(de)饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前(qián)取(qǔ)出一瓶提前(qián)解(jiě)冻(dòng)，用刀或剪子(zi)将瓶子破开，一(yī)瓶正好可以做一盘(pán)。

　　 *这种(zhǒng)方法简单(dān)、方便、干净(jìng)、利落、最主要的保(bǎo)鲜不易干(gàn)、不串味。

　　由(yóu)于虾与空(kōng)气隔绝，虾肉和新买的一(yī)样鲜，不会变得干(gàn)柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也不要(yào)太小，500ml的饮料瓶大小正合适(shì)，拿(ná)出来吃的话正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚(hòu)的保(bǎo)鲜(xiān)袋。

　　把新买(mǎi)来的虾(xiā)剪去虾(xiā)须(xū)和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋(dài)，用透明胶封(fēng)好，直接(jiē)放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至(zhì)最高档8到(dào)10个小时，这(zhè)样既冷冻(dòng)的好(hǎo)又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一(yī)袋，用水(shuǐ)泡一下即(jí)可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就不新鲜(xiān)了，会变干、也容(róng)易串味(wèi)，时间长了口(kǒu)感也会(huì)发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒(hé)盖(gài)，保证没有缝(fèng)隙就行(xíng)，直接放入冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时候拿(ná)大(dà)点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都下(xià)来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感(gǎn)是一样的，可(kě)以保存(cún)到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒(hé)的大小要合适，一般的外卖餐盒和饭店的(de)打(dǎ)包盒大(dà)小就差不多，大(dà)概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面煮一下，然后把虾捞上来，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋(dài)装好，放(fàng)在冰(bīng)箱里(lǐ)面冷冻(dòng)。

　　 方(fāng)法1-3都适合(hé)长期保存，保存时(shí)间可长达(dá)一年(nián)，而且(qiě)口感和鲜度与鲜虾(xiā)几乎无(wú)异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保(bǎo)存时间不宜(yí)太久，一般七天左(zuǒ)右。

　　而且口感(gǎn)和(hé)鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反(fǎn)复化开(kāi)冷(lěng)冻。

　　每次吃多少(shǎo)取多少(shǎo)，否则(zé)化(huà)开再冻虾肉就(jiù)粉了没有弹(dàn)性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻(dòng)，然后控水后1克拉等于多少毫克 1克拉等于多少CT，愿意水煮、油焖(mèn)就自由发挥了。

活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把(bǎ)买(mǎi)来的虾一只一只放在(zài)塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东(dōng)西多且(qiě)杂(zá)，这么(me)放就(jiù)不会(huì)串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾(xiā)须和虾(xiā)头的刺剪掉，也可(kě)以提前把不吃(chī)的地方剪掉，然后再用(yòng)保鲜袋(dài)把虾(xiā)多缠几下(xià)放到(dào)冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋(dài)和(hé)包(bāo)装机的话完(wán)全可以选择这种方法(fǎ)！因为不(bù)论是瓶子还是保鲜膜难免会有空(kōng)气在里面(miàn)，有(yǒu)空气就难(nán)免(miǎn)会有细(xì)菌，把空气(qì)抽空之后细菌的含量也会(huì)大大减(jiǎn)少(shǎo)，所以被(bèi)细菌感染的几率也会大(dà)大减(jiǎn)少(shǎo)哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并(bìng)不(bù)是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节(jié)肢动物，大多生(shēng)活在江湖或者(zhě)海水中，常见的品种(zhǒng)有青虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝类是一种软体(tǐ)动(dòng)物，主要(yào)分布在(zài)海洋中，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等(děng)。

　　 虽然这(zhè)完(wán)全就是两个品种(zhǒng)，但基于(yú)人类(lèi)的本质，我们(men)对这两样一律(lǜ)来着不拒，因为两者都是美味！我们(men)通常说的贝类(lèi)一般会有贝(bèi)壳，然后所有(yǒu)的器官都在贝壳里，虾则不(bù)一样，虾的外壳会(huì)保(bǎo)护它大(dà)部分(fēn)躯(qū)体，但是头部(bù)还有四(sì)肢是露在外面的，且虾的外壳是一节一节的并不像贝壳只有一(yī)大块。

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